Строение тканей растительного и животного происхождения
Бурова Т.Е.
Приведены теоретические положения, цели и задания для выполнения лабораторных работ № 1 и 2 по курсу «Основы технологии пищевых продуктов». Предназначено для бакалавров направлений 260100.62 Продукты питания из растительного сырья и 260200.62 Продукты питания животного происхождения всех форм обучения.
Տարի:
2014
Հրատարակչություն:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
Լեզու:
russian
Էջեր:
71
Ֆայլ:
PDF, 3.14 MB
IPFS:
,
russian, 2014
Litres
Ցանկանու՞մ եք գրախանութ ավելացնել: Խնդրում ենք կապնվել մեզ հետ support@z-lib.do միջոցով
File converter
Բացել որոնման արդյունքները
More benefits 
