Handbook of Antioxidants for Food Preservation
Shahidi, FereidoonԿատեգորիաներ:
Տարի:
2015
Հրատարակչություն:
Elsevier Science, Woodhead
Լեզու:
english
Էջեր:
380
ISBN 10:
1782420975
ISBN 13:
9781782420972
Սերիաներ:
Woodhead Publishing in food science technology and nutrition number 276.
Ֆայլ:
PDF, 8.07 MB
IPFS:
,
english, 2015